雀是 JOEK SI

雀是新据点,如果香港的语言是CYBERPUNK

花胶煲鸡@%^&#吃喝耍乐焕然一新

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“正所谓“边炉滚一滚,神仙企唔稳”,说起正宗地道的打边炉,还得数追求极致养生的广东人和香港人,而花胶鸡更是打边炉饮食文化中的港式经典。

 

在香港的老城区,拥挤的城市布局里,堆叠着两种截然不同的平行空间里的生活内容。一条巷子里会交错着马达轰鸣声和炒锅翻滚声,马路上同时映射着车灯光和老式招牌的霓虹灯光,在街边,你能闻到潮湿霉味、小吃店的香味、也许还有机油味。

 

有人说,香港从声、光、味三个方面都符合赛博朋克的世界观。高度发达的科技感、底层生活的陈旧杂乱感,不规则地融合在一个城市空间布局里,完美地诠释了赛博朋克鲜明的两大特点:高科技与低端生活场景的结合。

 

花胶鸡✖️赛博朋克,这两种同样与香港密切相关的东西,我们想让它们能碰撞出不一样的惊喜。”

 

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横向:同市场竞品   

堆砌市井场景,成为长沙本土餐饮市场的扎推之势

 

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纵向:同品类竞品

港式打边炉餐厅怀旧、市井风格盛行

 

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场景≠环境

 

 

场景是情境,而情境是内容(Context Is Content)。场景商业的本质是提升消费体验,搭建与优化场景的最终目的是最终导向消费并提升消费体验。

 

对于竞品们,被诟病的不是造景行为本身,而是造景形式的呈现。如果应该造景、注定要造景,那我们需要造怎样的景?

 

显然不是跟风堆砌、粗制滥造的环境,而是记忆深刻、又浅显易懂的场景。

 

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提炼一个品牌符号,做成场景-情境的入口,照顾二三线消费者准入,在沟通的基础上做显性表达。

 

一个符号

聚焦花胶鸡的品类基因,提炼一个品牌符号

 

一个入口

将符号做成场景-情境的入口,借符号做场景突围

 

一把视觉锤

在沟通的基础上做显性表达,提升新品牌的辨识度

 

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花胶鸡-麻将鸡-凤凰三位一体,设定洗脑,寓意讨喜。形象化的吉祥物,能快速建立一种内在信任、喜爱、有亲和力的情感连接。

 

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从提炼的品牌符号“雀”出发,联系长沙本土市场,借力长沙方言口语“确实(qioshi)”,增添品牌的趣味和记忆性。

 

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sloagn从餐品品类和用餐场景氛围出发建立记忆点。“花胶煲鸡”强调明星单品的认知,“雀是”与“确实“一语双关”,强调“欢喜”的用餐氛围和品牌体验 。

 

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表征是花胶鸡-麻将雀-凤凰的Cosplay&crossover,深层次是港式市井文化与东方国风文化的解构与重构。以麻雀为代表的市井娱乐生活,以凤凰为代表的东方美学,凭着独特的设计方式重塑,打造出专属雀是的独特体验场景。

 

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由于市场表现和商业模式的特殊性,雀是最终呈现放弃了欢喜、热闹的品类印象及相关联想,对花胶鸡打边炉的品牌体验进行了崭新的探索和尝试。

 

不是对于鲜美滋味的寻常经验,而以独特的呈现深入人心。复古摩登、新旧香港、Cyberpunk……大胆的解构与重构,形塑出具有张力与质感、焕然一新的品牌体验。

 

同时在对“雀”做最大占位表达的基础上,后期还可以根据进驻商场的不同,适应市场的不同,不断调整“国风中式”和“港式市井”的呈现比例,保证基础品牌识别。

 

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我们希望为品牌营造具有人文生活气息的港式国风视觉核心。因此我们提取了麻将文化“雀”这一人文生活的经典象征,优化其形态与细节;

 

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 标准字体则研究留存于记忆中的香港招牌,提取笔画结构与笔势,打造具有香港街头怀旧感的凿刻连筋体,衬线粗壮有复古感的英文作相同处理。

 

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之后我们提取形象鲜明的花窗线条植入“雀嘴”特征,辅助内容呈现。

 

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色彩则选择墨色、朱砂辅以鹦鹉绿和赤金,明媚大方具有年代气息。

 

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迎接市场环境的改变,如何将“港式国风”的主题以另一种视角阐述。

 

赛博朋克内核是对人文的肢解,尖端科技与虚假繁荣的表象之下掩盖着彻底的悲观。当下部分香港青年同样被时代糟粕裹挟,未来世界图景与眼前重叠。

 

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我们以现实社会事件为入口,将品牌场景转移到未来赛博朋克世界观,人们在虚幻中摄取美好知觉,味蕾的满足及市井的温暖显得弥足珍贵。

 

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骰子堆叠的马赛克石砖,铁马路障,老旧的卷闸门与警示带,诡谲的霓虹灯,廉价标签,失真图片,错位乱码,与视觉核心的温暖美好的线条色彩产生碰撞。

 

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我们有意通过简约直接的拼接手法,激化冰冷与温暖、迷失混乱与积极有序之间的矛盾,以强化视觉表现的戏剧性张力和内容的深度。

 

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在终端内容输出时,需要平衡形式创意与消费者感知。

 

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基于品牌视觉的整体性与延续性,物料输出时我们选择了一些高分子复合材料和镭射工艺。

 

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深入考虑如何在传达未来感以及过度包装下疏离感的同时,凸出有温度的品牌沟通和产品沟通,最终要带给消费者沉浸式的感官体验。

 

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雾霾笼罩的空气、混乱湿漉的街头、新旧混搭的结构、色泽诡谲的霓虹灯……

 

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空间巧妙地利用设计语言阐述赛博朋克世界情境,并融合传统中国风,对港式市井娱乐文化元素结构和重组。

 

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在平层空间里搭建内容丰富的场景,提升感官体验,让空间和人形成高度的互动。

 

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在平面布局阶段,我们有意制造了动线障碍,将水吧置于空间的中心,围绕水吧设置了空间的高低差。丰富了空间的层次和体验深度。

 

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空间规划的合理性体现在空间体验上。从入口的“三缺一”开始,消费者的窥探欲油然而生,直至中部的水吧,末尾的灯笼区,空间情境的体验随着动线从入口贯穿至结束。

 

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在氛围的营造上,我们思考了材质和的灯光之间的作用对空间环境的影响。参照典型的赛博朋克视觉表现,空间运用了不少反射材质,例如不锈钢,铝板,铁板;灯光除了基础照明,霓虹灯和灯箱也是主要的视觉内容载体。

 

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雀是墙和雀笼是品牌的视觉元素在空间里的立体呈现,简单的工艺,巧妙的结合,让VI和SI相得益彰。

 

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”三缺一“和”雀字墙“让品牌故事和消费行为更加丰满,作为一个具有互动性的打卡点,渐变条纹玻璃,透明麻将桌,设计上足够的吸引力,才能促成人与空间的互动,拉近消费者和品牌的距离。

 

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雀是的空间在声,光,味所营造的赛博朋克世界的未来与繁荣中,展示了东方的市井娱乐生活和美学范式。将港式市井文化的精髓沉淀,与国风文化重构,塑造具有质感与深度、焕然一新的空间体验。

 

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