鲍两金 GOLDEN POU

金牌鲍两金,靓货抵过金

为咗大众嘅食鸡幸福,件件落力拼!

 

港式美食在餐饮业界是典型的市场品类之一,随着急速的社会年轻化潮流发展,通用的香港都市文化场景成为品牌打造普遍向往的模式。

 

然一味地商业化复制削弱了人情感的同时,也加剧了港式餐饮品牌的同质化。在此之上,我们对鲍两金的项目有了全新的思考。

 

香港文化的共性不变,提取地域与品类文化衍生出来的元素进行创新重构,进而塑造出独有的个体化形象成为品牌在异地市场中发挥差异化优势的关键突破点。

 

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避开港式餐饮品牌打造的同质化场区,借力香港地域文化的信任和好感,我们以建立品牌人设为切入点,塑造一个消费者熟悉的典型香港人设形象——鲍两金。

 

 

 

 01策略切入 

 

——为什么是鲍两金?

 

 

1、个体化去商业化连接人情

 

打造去商业痕迹的品牌内容,强调产品价值和人情感

 

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2、香港典型人设唤起地域联想

 

以热情拼搏的香港事头形象赋予品牌人格化特性,潜移默化地将鲍两金热情、亲切的形象深植在消费者心中,将对地域文化的信任和好感转嫁为对品牌的信任和好感。

 

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(半斤八两人物影视片段)

 

 

3、拼搏精神共情转嫁好感

 

鲍两金努力拼搏的品牌精神既代表着香港精神,同时也与年轻消费者正投身社会的行为价值观内核相通。

 

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思考落点:

 

鲍两金的品牌人设建立能巧妙高效地打通品牌与消费者的信任连接。

 

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 02深入思考 

 

——鲍两金是谁?

 

 

提取老一辈香港人典型的刻苦耐劳、开拓进取、热血拼搏的劲揪精神,三个维度建立起鲍两金立体丰满的品牌人格。

 

 

1、拼搏经——劲抽鸡档事头

 

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2、生意经——热心邻里老细

 

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3、吉事经——通胜百事通

 

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 03品牌内容建构 

 

——鲍两金是做什么的?

 

 

☉ 品牌价值关联

 

以港式鸡煲的产品价值关联鲍两金品牌人格的精神价值,以“劲”为因、“金”为果,通过“劲/金”的联想找到产品的精神属性支撑。

 

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建构落点:

 

人格化人情感是本项目的战略内核,需要不断强化“鲍两金= 典型老一代香港人” “鲍两金餐厅= 有老香港风味的港式鸡煲店”,将对地域文化的信任和好感转嫁为对品牌的信任和好感。

 

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“金”是品牌创意的入口,指代“鲍老板”本人和他的好产品两重“金”牌品质。

 

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以此,我们为品牌设定独特的人格与故事,挖掘有鲍两金印记的道具与场景,结合创意设计手法塑造出品牌辨识度与体验深度。

 

在视觉表达上,我们希望在标志中融入香港70年代的怀旧感和品牌的价值观。

 

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为了表现鲍两金和产品的金牌品质,我们以“秤砣”为灵感,融入“金”的字形,创造品牌超级符号。

 

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品牌标准字体则从香港街头个体商户的招牌中提炼笔画特征,融入对称厚重的结构。

 

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凸显经典老派复古感的同时,夸张的变形也赋予了文字组合的冲击力和幽默感,进一步增强标志的辨识度与新鲜感。

 

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品牌人物IP的设定上,我们希望打造一个努力打拼的小人物。

 

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从“半斤八两”这部经典港片中抓取灵感,融入卷发、豹纹、喇叭裤、迪斯科这些香港老牌浪子的特色,增加IP反差个性与人格魅力。

 

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朝早出门运货往来,诚信经营忙前忙后,日落闭店外出耍乐。我们用香港经典漫画的手法,描绘鲍两金一天中忙碌与偷闲瞬间,塑造小人物打拼的鲜活形象。

 

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契合鲍两金鲜明的品牌人设,在空间体验的塑造上,我们植入了关乎人物个性和生活痕迹的个性化设计,通过外部的视觉感官体验与内部的品牌核心价值形成紧密关联。

 

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基于特色的香港地域年代背景,我们从经典的香港中环石板街场景中捕获灵感。

 

在当下繁荣的现代化都市中,石板街街头巷尾依旧充斥着个体经营户的人情味浓,这种现代化商业气息与个体化市井商贩的人情关系,无疑形成了强烈的反差对比。

 

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平恤二者的矛盾性和冲突感,我们希望能把怀旧的质感通过现代化设计手法进行融合表达。

 

提取简单的材质组合建构出空间元素的符号对比,在整体场景氛围中打造出一种市井怀旧感受和品质个性共融的微妙平衡。

 

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依照鲍两金品牌人设的性格特征,我们以此构造出他的生活场景,作为整体空间体验设计的核心把握。

 

幽默,拼搏,乐天,我们将这些典型的人物性格进行抓取和抽离,以抽象化的形式衍生出众多具有辨识度的空间细节元素,并加入品牌视觉的豹纹主题,进一步强化空间的沉浸式体验感。

 

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整体来看,我们以鲍两金人格化设计为基底发散创意联想,平衡了现代都市与市井人情的观念冲突,巧妙地运用简朴的设计语言丰富整体空间场景的氛围表达。

 

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趣味性的空间体验建立起品牌与消费者的互动桥梁,增强了消费者与产品之间的品牌沟通。

 

与此同时,更赋予了品牌完整的识别度与场景化体验,让鲍两金的品牌印象透过空间触点深入人心。

 

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当下,连锁化商业体品牌与消费者之间产生的行为连接更多显现出一种简促的消费关系,人情感被不断削弱,消费者对美学与情感的需求往往得不到重视。

 

转换思路,回归“个体化小体量商铺”的品牌占位逻辑,利用个体化形象的塑造带出亲切而易共情的温度提升品牌好感,才能夯实消费者对品牌的依赖和信任。

 

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依承门店兴旺的好势头,鲍两金2.0拓制店也即将焕新呈现。扎根品牌的母体文化价值,继续进行创意延展。

 

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趁此,我们也推出了首支项目纪录片,深入解读鲍两金项目创作全过程,不日即将呈现,敬请期待!

 

(鲍两金项目先导片可在官网首页D #DYNAMICS.”板块点击观看)

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