千藏 SENZO

无量欢愉,何止千藏

兴味百转千回,千万尽兴而归


日式餐饮在国内餐饮消费市场中一直据持着较为稳定的占位,近几年由于增量迅速,致使同品类餐饮门店之间的竞争愈发激烈。
 

空间场景的构造和设计成为日式餐饮店博弈的着重点。现阶段大量日料店选择借用日本文化,将元素精心倾注在空间设计上。但通用的日式流行元素运用,造成了风格同质化严重的行业设计现象。
 

与此同时,体验仅停留在产品与空间上对于个性化需求不断提升的消费者而言,也已不再满足。

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由此,我们对千藏原有的品牌内容进行细致梳理,以差异化策略和独创性设计重新打通品牌属性的价值关联,综合提升品牌价值体验,为其打造在大众餐饮消费市场上强而有力的品牌认知。


 

 01品牌切入/策略探索 

 

我们以品牌名对千藏切入思考,从识别性、关联度与记忆度三个层面分析品牌认知程度低的主要因素影响。


 

原因分析:
 

1、识别度

——品牌名有氛围无实义,视觉识别性较弱

 

 2、关联度

——与品类关联强,与产品物理价值连接弱

 

 3、记忆度

——因缺乏系统包装,当前的品牌体验较浅

 

 

基于以上三个层面的因素分析,我们以千藏重要的品牌资产——品牌名作为品牌建设入口,并进行策略性探索。

 

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策略落点:
 

◎ 借力显性视觉符号

借一个关联的“日式”视觉元素,完成品牌的识别和记忆
 

◎ 建立物理属性连接

找到产品或场景核心价值点,为顾客建立精准的消费入口
 

◎ 打造品牌体验深度

根植于品牌占位和策略,打造系统性、有纵深的品牌体验



 

 02深入思考/价值关联 

 

经过策略的梳理,我们综合相关调研数据,从目标消费人群和品类特性两方面深入思考,进一步分析产品的物理属性及与品牌心智占位之间的价值关联点,为品牌解决认知关联度弱的核心问题。

 

 

◎  群需求性

 

1、同质化困境,个性需求

日料店体验和表现较为同质,消费者对餐饮消费体验有个性要求
 

2、低线市场,高频消费,多种类需求

三线城市地区人口基数不高,消费圈小且较为固定。需要适度丰富的产品线支撑消费者复购选择。

 

 

◎ 品类审视

 

1、多种类炙烧线

2、多种味型酱料

 

思考落点:
 

通过“裸炙/品质”的联想找到产品的物理属性支撑,继而通过产品的物理价值提炼,顺势连通与品牌心智占位之间的价值关联。

 

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 03品牌建构 


 

◎ 品牌Slogan
 

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强调炙烧种类的多样及细分品类,运用祈使语气,提示品牌体验

 

◎  牌故事

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依循策略的线索指引,在视觉表达上,我们希望通过现代的设计手法焕新诠释品牌的母体文化价值。融入现代美学的独特创意,形成品牌独有的识别性与记忆点。

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在品牌的字体设计上,我们以传统书法为基础框架,去繁化简,起笔收笔处融入火纹的炽热感受,贴合品类气质,增强了标志字体整体视觉表达的个性张力。

 

抛开大众流行的日式元素,结合品牌自身价值属性,我们从设计的艺术角度重新审视品牌的设计独创性。

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家纹作为日本传统且经典的历史文化,为我们带来多层的价值表达与创作思考。
 

江户时代之前,家纹是贵族与武士血统出身、家业、地位的专利彰显。随时代变迁,家纹流入民间,为商标所用,现已融入日常生活当中并成为文化艺术作品中的重要元素。

 

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以此为关键的设计灵感,我们将钱币、万花筒、品牌首字母(S)等核心元素融入其中进行设计,创造出品牌超级符号,突出品牌沟通的文化氛围。

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借力显性视觉符号,将带有日本传统宗教文化韵味的达摩形象与品牌符号结合,应用到品牌文化元素的整体设计中,用现代的设计语言重构新的文化表现。 

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通过新旧元素融合运用,为品牌呈现符合年轻审美的潮流氛围,进而完成个性独特的品牌认知。

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与此同时,对双重状态下的达摩形象进行视觉转换,用扁平风格的平面构成手法将人形达摩与达摩蛋等相关元素糅合重组,构建出专属千藏如万花筒般的万千无量世界,并以此作为热闹、奇幻的核心视觉画面。

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将千藏的“「欲しい」”通过“万花筒”手法尽致表达,为消费者传递出“千般炙味,千万尽兴”的品牌核心价值。

 

关联品牌情感价值的同时,也为后续的空间场景构造提供了线索。

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我们希望空间不被风格束缚,设计能为体验带来情感传递,给予空间体验更多的可能性。

 

无量的深邃和隐秘,成为了整个空间底层氛围的核心表达。

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战国时期的青铜明灯结构细巧,独具器韵,而后演变为提灯传入日本,成为传统饮食店铺喜用的特色招牌。

 

门面放置的四盏巨型提灯,正是借用了这一形式。依托千藏日式文化的价值积累,我们顺利为品牌找到了空间入口的连接。

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结构简固的几何单体蕴藏着生长的多重能量,半圆灯笼通过反射放大了视觉比例,一眼夺目,达成对整体环境情绪与张力的释放。


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从里至外的传统结构体系形成空间底层的氛围,与现代的建筑体块形成碰撞,让空间对无量隐含的精神传递铺设出一丝隐秘。

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我们重构了传统的日本庙宇元素,无尽的反射深邃而隐秘,感知无量,情绪和仪式感从入口即被建立。

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千藏的无量世界,暗藏着丰富的元素色彩,与庙宇的部分特征载体形成独特的分层体现,从立面、隔断到明档展示,相互呼应互为对称。

 

一方面增强了空间的综合体验感,另一方面也让品牌的调性在场景的氛围里自然透现。

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包厢区域的设计,我们将重心聚焦在半通透的和室榻榻米构成上。

 

整齐划一的深色结构秩序,进一步突出色彩的多样性,焕发出浓厚的文化质感。立面不同的视觉画面与灯笼的结构内容形成了不同的空间故事。

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空间通过反射,让不同的结构内容附加多一层视觉体现,为千藏的精神世界注入更契合的情感互动体验。
 

我们以品牌文化的精神内核为把握,实现每一处空间场景的价值体验设计。通过不同的结构层次形成空间的无量秩序,让浓厚的文化感受保持活力,更具共鸣。

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品牌自身拥有的文化内容本就具备了厚足的价值潜力而尚待梳理和挖掘。
 

我们通过策略的系统指引和别致的设计构造,打通了品牌资产之间的价值联动力,激发品牌的潜在势能,从而促成千藏整体的差异化市场竞争优势。
 

摆脱单一、同质化严重的大众流行设计,以独创的“定译”方法论为索引,进而融入我们对美学与品牌母体文化的独特理解,让千藏凭借别具一格的全感官体验设计,满足消费者对日式餐饮的个性化需求和综合消费体验,最终达成市场强竞争力的品牌认知。

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